메뉴
흑돼지목살
Discovery Center
메뉴소개
살코기와 지방의 환상적인 조화로 풍부한 육즙과
부드러움을 선사하는 큰돈가의 대표메뉴
상세정보
- 1~2인분 300g
- 2~3인분 600g
- 원산지 국내산 [제주도]
함께하면 더욱 맛있는 주류
하이볼(산토리), 청하
흑돼지오겹살
Discovery Center
메뉴소개
일반 돼지와 뚜렷한 맛의 차이를 보이며
쫀득하고 담백한 흑돼지오겹살
상세정보
- 1~2인분 300g
- 2~3인분 600g
- 원산지 국내산 [제주도]
함께하면 더욱 맛있는 주류
한라산, 디아블로(와인)
가브리살
Discovery Center
메뉴소개
한마리에 200G만 생산되는 특수부위로서
연하고 고급스러운 맛을 제공하는 가브리살
상세정보
- 1~2인분 180g
- 원산지 국내산 [제주도]
함께하면 더욱 맛있는 주류
몬테스알파(와인), 일품진로
항정살
Discovery Center
메뉴소개
일정한 방향의 촘촘한 마블링과 살코기가 어우러져
최상의 쫄깃함과 풍미를 선사하는 항정살
상세정보
- 1~2인분 180g
- 원산지 국내산 [제주도]
함께하면 더욱 맛있는 주류
하이볼(짐빔), 제주위트에일, 한라산